Какой процент от выручки у официантов?

Есть схема как на "нормальной работе" - дважды в месяц: аванс и оклад. Оплата, как правило, складывается из ставки "рубли за час" и проценты с ...

Зачастую рестораторы, стремясь увеличить объем выручки, прибегают к неоднозначным ... проценты с продаж дорогих напитков и коктейлей заставляет официантов, ...

е., или от 5 до 12 тысяч рублей. Шикарной зарплатой это не назовешь. Поэтому работодатели, предлагая такой оклад, заранее принимают во внимание весомый процент ...

В одних заведениях доплачивают 3% от продаж каждому сотруднику, а в других – 10% от общей выручки делят поровну на всех официантов.

С точки зрения ресторана это хорошо, я выполнил дневной показатель по выручке всего за 3 часа работы. Но когда после их ухода я убрал весь стол ...

... часть дохода официанта составляют не чаевые, а процент от общей выручки,; Сезонность. Этот фактор является решающим в курортных городах.

за месяц, зарплаты поваров, су-шефов, официантов, барменов, менеджеров, посудниц, уборщиц составили 15% от выручки. И вот именно этот процент вы и должны ...

В России зарплата официанта может сильно разниться, весь она зависит и ... чаевые не предусмотрены, а значит, идет процент от общей выручки.

Если официанта нет в зале, с вероятностью 99 процентов вы найдете его на кухне. ... То есть выручка не повысилась, а премия выросла в разы.